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主题:制作出细腻滑顺的巧克力的重要关键——调温技巧

发表于2014-03-05

制作出细腻滑顺的巧克力的重要关键——调温技巧


【轻松顺利地完成巧克力调温吧】

为了制作出细腻滑顺的巧克力,必要的作业就是调温。

除了用于装饰外,也试着挑战高级篇的糕点制作吧!

Remy烘焙屋:http://t.cn/zOr88Ek


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