【紫薯山药牛奶冻】美味过程
主要食材：紫薯3个，山药半根，牛奶150ML，动物淡奶油80ML，鱼胶粉5CC(1勺），自制玫瑰酱15克。
做法： 1.山药、紫薯削皮后切片，开大火放入蒸锅蒸熟。
2. 蒸熟后的山药放入搅拌杯中，搅拌成山药泥，也可以一边搅拌一边加入牛奶，成奶糊状就好。
3. 接着加入1/2勺鱼胶粉，搅拌均匀。
4. 将山药奶糊分成两份倒入玻璃杯低。（大概三分之一处就好）
5. 放入冰箱冷藏1小时左右，用筷子略碰一下，成果冻凝固状就好。
6. 接着将剩下的鱼胶粉融化。
7. 蒸熟的紫薯放入搅拌杯中，加入80ML淡奶油，100ML牛奶，融化的鱼胶粉搅拌均匀。
8. 搅拌成浓密的紫薯糊状态。
9. 凝固的牛奶冻上面盖入一层玫瑰酱。
10.接着将紫薯糊分成两份倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏至凝固。
11.最后用自己喜欢的水果装饰一下就好。我用的是蓝莓和提子。
小贴士：鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉可以自制果冻，慕斯蛋糕等各种甜点。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，不含香精、色素等添加成份，而且可以调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆做成各种风味独特的果冻或者布丁。
可爱到不忍心吃啊
吃货不能看哦 看了会伤不起的
么么看着太像吃一口了
我最喜欢吃甜品了 楼主教我做嘛
我最讨厌吃甜食了容易长胖
强力抗衰老抗氧化的手工养生甜品：自制【山药紫薯牛奶冻】
【紫薯山药牛奶冻】美味过程
主要食材：紫薯3个，山药半根，牛奶150ML，动物淡奶油80ML，鱼胶粉5CC(1勺），自制玫瑰酱15克。
做法： 1.山药、紫薯削皮后切片，开大火放入蒸锅蒸熟。
2. 蒸熟后的山药放入搅拌杯中，搅拌成山药泥，也可以一边搅拌一边加入牛奶，成奶糊状就好。
3. 接着加入1/2勺鱼胶粉，搅拌均匀。
4. 将山药奶糊分成两份倒入玻璃杯低。（大概三分之一处就好）
5. 放入冰箱冷藏1小时左右，用筷子略碰一下，成果冻凝固状就好。
6. 接着将剩下的鱼胶粉融化。
7. 蒸熟的紫薯放入搅拌杯中，加入80ML淡奶油，100ML牛奶，融化的鱼胶粉搅拌均匀。
8. 搅拌成浓密的紫薯糊状态。
9. 凝固的牛奶冻上面盖入一层玫瑰酱。
10.接着将紫薯糊分成两份倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏至凝固。
11.最后用自己喜欢的水果装饰一下就好。我用的是蓝莓和提子。
小贴士：鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉可以自制果冻，慕斯蛋糕等各种甜点。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，不含香精、色素等添加成份，而且可以调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆做成各种风味独特的果冻或者布丁。